最近美國加州一個法院裁定,根據加州65號提案,星巴克及其他咖啡公司必須在加利福尼亞州出售的咖啡產品上貼上癌症警告標籤,因為咖啡裡含有致癌物——丙烯醯胺(Acrylamide)。大量... (more)
如何保濕美容呢?其實很多水果都有保濕滋潤的奇妙作用,一起來了解吧! 1、草莓能滋潤保濕、美白護膚 草莓屬於漿果,含糖量高達6%-10%,並含多種果酸、維他命及礦物質等,... (more)
週一:木瓜,橘色水果; 週二:藍莓,藍色水果; 週三:青蘋果,青色水果; 週四:奇異果,綠色水果; 週五:番茄,紅色水果; 週六:葡萄,紫色水果; 週日:香蕉,黃色... (more)
很多人都會在家煎牛排,不過有時過熟,有時又會有很多血水,白白浪費了一塊靚牛排。 要掌握如何煎出有水準的牛排,便要緊記名廚Ricky幾招零失敗的秘訣,擔保你在十分鐘內可以煎... (more)
港 人愛吃的香腸、火腿及煙肉會致癌!世界衞生組織宣佈,將加工肉列為最高風險致癌物,即1級致癌物,與煙酒睇齊;紅肉也可能致癌,列為2A級致癌物。 世衞解 釋,眾多研... (more)
夏日炎炎,相信不少讀者在運動後都會選擇飲用清水或運動飲料,以作補充水份,甚至電解質。 而"Journal of the International Society ... (more)
中國人有個習慣,就是在母親分娩後,會煮薑醋。薑醋在營養師的角度究竟是怎麼樣的呢? 其實薑醋含有大量脂肪、鈣質和鐵質,對於剛分娩完的母親而言其實合適得很。 ... (more)
筆者跟朋友閒聊的時候,我的朋友問道:「為何吃得那麼清淡,血糖都會不停飆升?」 筆者細問下,才發現她口中的「清淡」,是每餐吃白粥…… 其實可能大部分糖尿病... (more)
筆者有個壞習慣,就是一到了夏天,就很愛喝汽水,特別喜愛「無糖汽水」。 筆者的媽媽每逢看見我喝汽水,就不禁一問:「無糖汽水是甜的,騙人的,會肥的!」 所以... (more)
不少人都覺得蕃薯是萬能食物,食蕃薯可以瘦身,可以抗癌,可以降血壓什麼的。但其實世界上沒有任何一件單一食物可以提供全面的營養素。 蕃薯含有澱粉質、膳食纖維、維生素和礦... (more)
相信少人都愛吃巧克力,它的可可成份實在會令人上癮,想一吃再吃。可惜社會上吹起一陣「瘦身風」後,不少人就因「怕肥」,而對巧克力敬而遠之。 而近年,研究人員對巧克力卻... (more)
筆者本身患有胃病,不時都會受胃痛影響。而讀營養學的我,比較崇尚食療,而非藥療。因此,今天筆者想分享一種可治胃病的食品 - 蜂蜜。 蜂蜜本身含豐富的維生素B雜,有助能... (more)
不少朋友都認為白飯是致肥的原兇,所以筆者總聽到什麼的餐餐都只吃餸,不吃飯 ; 還有什麼的用面包去代替白飯等等的方法。 其實那個「白飯」比「面包」肥的想法是大錯特錯的... (more)
途經地鐵站,看到一間又一間的餅店 ; 各大餅店所推出的蛋糕實在美倫美奐,令人垂涎欲滴。 相信一眾讀者們都會被看到的蛋糕吸引著。但可惜的是…患有糖尿病的朋友,可能對那... (more)
去水腫減肥餐單: A餐 早餐 烘底多士一片 新鮮西梅5粒 午餐 紅米飯一碗 紫菜湯一碗 蘑菇洋蔥炒蛋一份 晚餐 白飯... (more)
甜椒瘦身法: 材料 : 甜椒一隻 製法 : 把甜椒洗淨,切絲 食法 : 每天早餐食用一隻份量,不可同時跟其他食物同時進食。中午以後可以進食一些低糖食品。 ... (more)
芽菜瘦身餐: 村料: 芽菜一斤,清水一碗,生薑一塊 製法: 芽菜清淨瀝乾水份,下水煮至軟身,即可食用。 食法方法: 每次食用量不限,只... (more)
香橙消脂法: 每天堅持吃一至兩個橙,配合低脂低鹽飲食﹐就會有顯著消脂效果。 餐單完~ 這個減肥法其實沒有消脂的作用。香橙的確含有豐富的維生素... (more)
三日瘦身餐單: 第一日 早餐 半個西柚,兩片多士,兩湯匙花生醬,一杯咖啡或茶。 午餐 四份一杯鹽水浸吞拿魚,一片多士,一杯咖啡或茶。 晚餐 兩片火腿,一... (more)
今天,筆者會跟大家談談七日瘦身湯減肥法。 七日瘦身湯: 瘦身湯材料 蔥六棵 新鮮蕃茄2-3個 包心椰菜1個 西芹半個 洋蔥2個 青椒2隻 ... (more)
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